Чорна ікра – вишуканий делікатес
Чорна ікра осетра вважається найпопулярнішим і найкориснішим серед видів чорної ікри. Але при цьому, ця ікра так само вважається одним з найдорожчих і рідкісних продуктів. Ікринки осетрової ікри правильної кулястої форми, а їхній колір варіюється від темно-сірого до темно-коричневого із золотистим відтінком. Чим старша риба, тим більше її забарвлення стає світло-бурштиновим, так само трохи змінюється її запах, який гурмани описують як “горіх із вершками“. Загалом же ікра осетра має яскраво виражені нотки моря і йоду, що припадає до смаку справжнім гурманам.
Крім того, що цей продукт є предметом розкоші і престижу, осетрова ікра так само має унікальний і незамінний вітамінний склад: вітаміни групи A, B, C, D і Е, фосфор, магній, залізо, натрій, калій. Білок, що міститься в ній, набагато краще засвоюється організмом, ніж тваринний.
Загалом чорна ікра осетра стимулює загальний розвиток організму (дуже корисна для дітей) і клітин шкіри, сприяє нормалізації тиску і підвищенню гемоглобіну, значно зміцнює імунітет і вкрай корисна для волосся і шкіри.
У нашому магазині
Caviar-Ukraine
у Києві представлено першокласну чорну ікру осетра і чорну ікру білуги.
Чорна ікра Осетрова
Найпопулярніша чорна ікра, а також найкорисніша. Ікринки ікри осетра середнього розміру, в діаметрі до 2,5 мм. Колір справжньої чорної ікри не має бути абсолютно чорним, колір має варіюватися від темно-сірого зі сріблястим відтінком до темно-сірого із золотистим відтінком.
Харчова цінність цього продукту на 100 грамах:
- Білки – 24,5 грама
- Вуглеводи – 4 грами
- Жири – 18 грамів
- Зола – 6,5 грам
- Вода – 47,5 грам
- Калорійність – 203 кКал
Біологічний склад чорної ікри осетра містить значний набір із 12 вітамінів. Серед яких:
- вітамін А, як у справжній формі, так і у вигляді бета-каротину. Він корисний для гостроти зору і підтримує імунну систему.
- безліч вітамінів групи В. Цей вид вітамінів бере участь у безлічі метаболічних процесів.
- вітаміни груп С і Е. Благотворно впливають на імунну систему людини.
- вітамін D. Впливає на роботу ендокринної системи організму.
Чорна осетрова ікра багата на поліненасичені жирні кислоти Омега 3, Омега 6, Омега 9, яких організму постійно не вистачає. Основною особливістю цих жирів є те, що вони сприятливо впливають на роботу мозку, а також нормалізують обмін речовин в організмі.
Так само Осетрова ікра насичена всілякими корисними мінералами. Великий вміст у ній заліза, магнію, цинку, кальцію, фосфору та різних кислот – робить її неймовірно корисним продуктом для кожного.
Справжня чорна ікра – де її купити в Україні?
Чорна ікра – джерело корисних властивостей. Її цінні властивості незаперечні, адже вона впливає не тільки на внутрішню роботу організму, а й покращує зовнішню красу. Інтернет-магазин “Caviar-Ukraine” пропонує якісні морепродукти, чорну та червону ікру. – Ви зможете купити за доступною ціною з доставкою по Україні: Київ, Дніпро, Одеса, Львів, Миколаїв, Харків, Запоріжжя та в інші міста.
Менеджери магазину з радістю дадуть відповідь на всі Ваші запитання і проконсультують щодо якості, термінів зберігання, способу доставки і вартості ікри – їхнє завдання допомогти Вам визначитися і замовити потрібний продукт. Самовивіз здійснюється тільки в місті Києві, попередньо зв’язавшись із представником магазину. Доставка чорної ікри в усі інші регіони країни здійснюється сервісом Нова пошта з використанням спеціальних термобоксів, щоб зберегти необхідну температуру для збереження продукту. Здійснюючи покупку чорної ікри в нашому магазині, Ви можете бути впевнені в її якості та свіжості. Так само ми, Caviar-Ukraine, надаємо можливість покупцеві спробувати товар перед покупкою.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.